Detailní popis produktu

Kuchyňský nůž na pečivo z damaškové oceli - BLUE RESIN

Představení produktu

8palcový nůž na pečivo představuje špičkový nástroj pro každodenní přípravu pečiva, který kombinuje tradiční řemeslo s moderními materiály a designem. Tento nůž je navržen tak, aby poskytoval maximální pohodlí a spolehlivost při krájení například chleba, baget, briošek a dortových korpusů. Jeho čepel z 67 vrstev VG-10 damaškové oceli s peřím vzorem je známá neuvěřitelnou ostrostí, odolností a schopností udržet ostrý řez po dlouhou dobu. Rukojeť z pryskyřice, stabilizovaného dřeva a nerezových komponentů zajišťuje pohodlí i estetický zážitek v každé kuchyni.

Parametry

Na co se produkt používá

8" nůž na pečivo je univerzální pro domácí i profesionální kuchyně, ideální pro krájení tvrdých krust i měkkých středů bez rozmačkání. Vyniká u bochníků, baget, dortů, sendvičů, ovoce (rajčata, citrusy) nebo zeleniny. Vhodný pro supermarkety, catering, grilování nebo outdoor vaření díky ambidextróznímu designu a super ostré čepeli.

Péče o produkt

Udržujte nůž suchý po použití – ruční mytí teplou vodou a jemným prostředkem, důkladné osušení. Není vhodný do myčky. Pravidelně brouste na brousku, skladujte v pouzdře nebo na liště pro dlouhou životnost high-polish povrchu.

Z jakého materiálu je produkt

Čepel z uhlíkové damaškové oceli VG-10 (67 vrstev) nabízí extrémní ostrost, antikorozní odolnost a unikátní peří vzor s povrchovými úpravami. Rukojeť z dřeva, pryskyřice zajišťuje moderní ergonomii, odolnost vůči vlhkosti a pohodlný úchop pro praváky i leváky.